Chocotorta!

Ingredientes: 

• 400 gr de queso crema.
• 400 gr de dulce de leche.
• 3 paquetes de 250 gr de chocolinas o galletas de chocolate. 
• 150 gr de crema de leche.
• 300 gr de chocolate con leche.
• 500 cc de leche.

Procedimiento:

Mezclar el queso crema y el dulce de leche hasta que quede una mezcla homogénea. Remojar las galletas en leche. En un molde colocar una capa de las galletas remojadas y arriba verter una capa de preparación. Repetir este paso hasta obtener cuatro capas y dejar enfriar. 

Para la cobertura, calentar la crema hasta casi punto de ebullición y verter sobre el chocolate picado, batir hasta que todo este integrado. Para finalizar, cubrir la chocotorta con el chocolate.