Torta Básica!

Ingredientes: 

• 2 huevos.
• 2 tazas de azúcar.
• Aceite (un pocillo de café)
• Una cucharadita de esencia de vainilla. 
• Una taza de leche.
• 3 tazas de harina.
• Le podes añadir ralladura de limón o naranja, pasas, nueces, etc.

  En un bol mezclar los dos huevos y el azúcar y batir bien. Incorporar el aceite, la esencia de vainilla y la ralladura (o lo que tu hayas elegido). Batir todo bien. Alternar la leche y la harina cernida. Mezclar todo bien y volcarlo en un molde previamente enmantecado y enharinado. Mete al horno, a 180° por, aproximadamente, 45 minutos. Vas a ver que es la mejor torta que probaste!